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利用藕粉的浮力花样吃藕粉
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suit柔美
藕粉本身没什么味道,但是像酸奶一样利用藕粉的浮力在上面加很多料就可以做出又好看又有味道的藕粉呢请各位脑洞大开发挥充分的想象力
食材
藕粉
1袋或自制藕粉2勺
凉水或温水
刚好没过藕粉的量
开水
一碗的量
步骤
  • 1. 藕粉先用凉水或温水打散。就是把凉水或温水加入藕粉中用筷子搅拌均匀。这时候藕粉是粉末状悬浮物,不是最后粘稠的样子。
  • 2. 快速加入刚烧好的开水,一边加一边用筷子快速搅拌,直到藕粉变透明和粘稠。
  • 3. 在藕粉上面进行各种装饰。我先撒了一层椰丝,这样再铺水果的时候水果不会沉下去。之前我还铺过麦片什么的。总之请各位尽情发挥想象力吧!
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