炒粉皮
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ferry买醉
天凉了,再吃凉拌的粉皮怕闹肚子,做一款炒制的粉皮,可佐餐也可当作主食。
食材
粉皮
适量
培根
适量
黄瓜
适量
木耳
适量
小红辣椒
适量
花雕
适量
生抽
适量
糖
适量
步骤
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1. 买来的粉皮用水冲洗一下,太长的弄短一点,控水备用,培根切片,黄瓜切眉毛片,木耳洗净备用,小红辣椒切圈。
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2. 锅内放油少许,放培根煸炒出油。
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3. 放木耳和粉皮下锅煸炒,烹花雕少许,生抽和糖调味,翻炒均匀。
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4. 最后放黄瓜和辣椒圈,翻炒几下即可出锅,
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