红糖消化饼干
6.7万热度
56收藏
收藏
|
烟锁轻尘墙西_
这道菜暂时还没有介绍
食材
全麦粉
170克
低筋面粉
120克
黄油
130克
全蛋液
50克
红糖
50克
砂糖
30克
泡打粉
2克
步骤
-
1. 准备食材 -
2. 130g黄油隔水融化
-
3. 黄油融化过程中加入50g红糖和30g砂糖，搅拌均匀
-
4. 手动打蛋，倒入50g全蛋液，搅拌均匀
-
5. 筛入170g全麦面粉，120g低筋面粉，加入2g泡打粉，拌匀
-
6. 揉出面团
-
7. 分出小团按扁，做成厚度3mm的小饼，或者按自己喜好用模具压出3mm左右厚度的形状
-
8. 扎些小孔
-
9. 烤箱预热150℃，放入中层烤10min
-
10. 取出晾凉
-
11. 取出晾凉
-
12. 完成
小贴士
烤的时间要根据烤箱来定，我用的38L烤箱，150℃中层10min出炉刚好。对自己的烤箱温度没把握可以在烤的过程中多观察，饼干边缘变色立即拿出来，下一次烤在温度不变的条件下，少烤一分钟即可
-
这道菜的其他做法
-
红糖消化饼干
65收藏5.8万热度 -
棉花糖消化饼干
25收藏5.9万热度 -
【懒人版】【减糖减油版】【红豆薏米与全麦】杂粮消化饼干（超级好吃）
17收藏9.1万热度 -
红糖麸皮消化饼干
152收藏9381热度 -
红糖全麦消化饼干
34收藏7.6万热度
相关菜谱
-
无油无糖咖啡麸皮燕麦全麦消化饼干
花非洲的小白脸10.2万热度23收藏 -
消化饼干
馗副硕胺苯1.6万热度144收藏 -
消化饼干
桔子flux8.3万热度66收藏 -
椰容燕麦消化饼干（低热量）
半盏茶茉莉花8.7万热度66收藏 -
红糖燕麦饼干
没有腹肌program1万热度159收藏 -
红糖燕麦饼干
半香剧1.6万热度133收藏 -
小熊消化饼干
缠绕monopoly1.5万热度111收藏 -
消化饼干
菏僦荒仕纺3.1万热度105收藏