火锅米线
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金簰萌帝务
重庆火锅与米线的完美搭配，有火锅的麻辣鲜香，又比火锅更方便快捷
食材
火锅底料
少许
骨汤
700g
米线
230g
午餐肉
2片
鹌鹑蛋
1个
豆腐皮
30g
青菜
30g
肉丸子
10g
猪耳
10g
脆皮肠
15g
盐
少许
步骤
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1. 将火锅底料放入骨汤之中，煮沸，沸到什么程度？别把汤熬干了就行。最后放少许盐。少许是多少，那得看你爱吃多少，反正一包肯定多了 -
2. 将米线烫熟放好。什么？不爱吃米线？那改成面也行，哦，不，意大利面不行。
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3. 把各种配料放入步骤1中的汤里烫熟，肉多烫会。熟了捞出来。别问图里为什么有毛肚，爱吃你也可以放，但刚烫熟你得忍住别吃。
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4. 将步骤1煮好的汤浇到米线上，再把烫熟的各种配料一一放上去，基本就好了。为什么不把配料直接烫熟一起浇上去，还得捞出来？因为一一放上去好看！
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5. 最最重要的一步！拍照发朋友圈，等待点赞
小贴士
火锅底料是店里自己炒的，你不是重庆人肯定炒不了，别挣扎了，超市买包底料吧，味道还将就