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蚂蚁上树(烂肉粉条)
9.5万热度
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灭绝师太plastic
貌似热量蛮高的
食材
肉末
适量
粉丝
一人份的话袋装里面两小块够了
豆瓣酱
适量
葱姜蒜
适量
酱油小量
调色(我没放味道耶不错)
花椒粉
适量
适量
味精
适量
要好吃就多放吧
步骤
  • 1. 葱姜蒜切末。葱青色部分可以分开最后起锅再放。豆瓣酱切末。
  • 2. 粉丝放水中泡软,这种细粉易熟,可以不必煮
  • 3. 油(要油重才香,不过减肥之类可以酌量)烧热,下葱姜蒜豆瓣酱爆香
  • 4. 下肉末一起炒至么有血色
  • 5. 下粉丝翻炒。加花椒粉小量,盐巴就看豆瓣酱的咸度酌量加了。下粉丝的时候会带入水,粉丝熟了水也烧干就可以起锅了!
  • 6. 撒上葱花食用吧!
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