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蚂蚁上树(肉末粉条)
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爆炸醋坛子
老公说他想吃了,呵呵。做好后他一人吃了多半盘。哈哈。
时间: 10-30分钟
食材
红薯粉条
300g
肉末
200g
葱姜蒜
适量
自制辣椒酱
适量
豆豉
适量
适量
花椒
8粒
香菜
3根
蒸鱼豉油
适量
步骤
  • 1. 肉切丁,葱姜蒜切末。
  • 2. 香菜葱切丁。
  • 3. 粉条煮好捞出。
  • 4. 青椒切好,自制辣椒酱与豆豉准备好。
  • 5. 1、热油,放入花椒、葱姜蒜爆香。2、倒入肉末炒熟,滴几滴酱油。3、倒入青椒和辣椒酱豆豉翻炒。4、倒入粉条翻炒。5、加入适量盐,继续翻炒。6、倒入香菜和葱花。出锅,开吃。
小贴士
粉条要事先煮好,软硬适中哦!
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