家常莆田兴化米粉
9.3万热度
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一雷二闪
放假回来请教阿姨的炒米粉，毫无专业性，纯粹为了自己记住…不过也确实不难！调味的量自己掌握下～
食材
鸡蛋
适量
盐
适量
油
适量
白菜
适量
大葱
适量
洋葱
适量
五花肉
适量
鸡精
适量
胡萝卜
适量
酱油
适量
米粉
适量
葱头油
适量
步骤
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1. 配料备好 此处应该还有萝卜 -
2. 准备好配料 洋葱 大葱 白菜 鸡蛋
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3. 放一点油 加入五花肉煸炒
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4. 加入洋葱 萝卜
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5. 加水淹没，加入白菜 加一点酱油，鸡精，盐调味
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6. 加入鸡蛋 等沸腾
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7. 加入大葱
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8. 加入米粉
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9. 出锅前加一些葱头油
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10. 收汁，大功告成，出锅！
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