自制米粉
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我要长肉owo
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食材
糙米100克
水适量
橄榄油适量
适量
步骤
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1. 糙米三分之二泡水放12小时,三分之一煮饭放凉。加80克水。破壁机打浆。滤网过滤一次,留下米浆,准备米粉盘两张,蒸锅热水烧开,米粉盘用刷子抹薄油,倒上一层米浆,锅开后上锅蒸三分钟,取出放凉,用刮板刮开放在案板上备用
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2. 做肉丸汤,适量酱油,肉丸里我揉了田鸡肉做成丸子,宝宝爱吃
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3. 这么一大碗
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4. 刁嘴娃消灭光了
小贴士
比买的成品河粉好吃,qq的,没有淀粉明胶的味道,小朋友用这种形式摄入糙米,很好消化,营养美味