糯米粉 蒸排骨 粉蒸排骨
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何必掩饰雨薇
第一次吃是在苏州、从此就爱上了这道菜!今天突然想吃 、就自己动手在家里做了
食材
排骨
1000克
糯米和大米
200克
花椒粒
一小把
姜末 盐 生蚝 生抽盐 腌制排骨
还有土豆3小只
步骤
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1. 把糯米、大米、花椒放锅里干炒、一定要控制火、不要炒焦了
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2. 如果有粉碎机一定要用,或者老公 男朋友!
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3. 大概就这样了、做以上步骤提前把排骨和土豆腌制起来、我忘记拍照了!我用的就是我写的料。糯米粉里我加了一点点盐
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4. 土豆和排骨蘸满糯米粉、把土豆铺在下面。我做了2盘、上笼蒸大概1小时左右、再闷一闷 在蒸 会更好吃。如果有时间的话。
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