您的位置: 首页>菜谱分类>绿芦笋蒸腊肉
绿芦笋蒸腊肉
4.6万热度
45收藏
傲凝砸
适合又想吃肉又怕XX徒伤悲的肥师奶,比如我o(╯□╰)o…
腊肉我是隔水蒸的,等于去了一遍油~
我用的腊肉是@酒狐手工米酒 的熏制腊肉,即使泡水蒸熟,香味仍然十分浓郁~
再放在芦笋上蒸一遍,绿芦笋的味道和腊肉的味道融合在一起~~
清爽有肉香喷喷~~最美好了~~~
食材
绿芦笋
一把
腊肉
一块
葱花
适量
步骤
  • 1. 酒狐的腊肉,我觉得偏咸,我泡在水里隔水蒸的,大火蒸熟大概15~20分钟就可以了。这样也可以刮刮油解腻~~
  • 2. 切成薄片。
  • 3. 在盘子里垫上洗干净的绿芦笋。
  • 4. 用切片的腊肉把绿芦笋盖起来~
  • 5. 上锅大火蒸5~10分钟,出锅撒上葱花即可,也可以淋点香油~不过我没淋~~
这道菜的其他做法

芦笋炒腊肉

51收藏
6.2万热度

芦蒿炒腊肉

31收藏
10.1万热度

芦笋炒腊肠

148收藏
1.5万热度

蒸腊肉

123收藏
9058热度
热门菜谱

荞麦薏米豆浆

77收藏
441.4万热度

虎皮青椒

88收藏
235.8万热度

核桃酥

20收藏
214万热度

西洋参养心汤

29收藏
199.9万热度

韭菜炒蛋(超简单)

8收藏
197.8万热度
相关菜谱