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蒸腊肉
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偌山橇辽啃
蒸腊肉,简单快手菜。今天做的蒸腊肉不是自家熏制的,是在超市买的现成的腊肉,全是瘦肉。这种腊肉也是第一次买,试试口味。本人觉的还是没有自家熏制的好吃。不过喜欢吃瘦肉的,还是很适合的。本人喜欢吃肥瘦,觉的这款腊肉不适合。
时间: 10-30分钟
食材
腊肉
350g
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 现成的腊肉,
  • 2. 切片装碗里,
  • 3. 蒸十分钟,
  • 4. 炒辣椒油,烧油放进辣椒丝,
  • 5. 炒匀,
  • 6. 切点蒜,
  • 7. 放点蒜炒匀,
  • 8. 关火淋上生抽蚝油,
  • 9. 炒好的辣椒油浇在蒸好的腊肉上即成。
小贴士
腊肉切片先蒸十分钟,再用烧好的调汁调味。
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