蒸腊肉
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偌山橇辽啃
蒸腊肉，简单快手菜。今天做的蒸腊肉不是自家熏制的，是在超市买的现成的腊肉，全是瘦肉。这种腊肉也是第一次买，试试口味。本人觉的还是没有自家熏制的好吃。不过喜欢吃瘦肉的，还是很适合的。本人喜欢吃肥瘦，觉的这款腊肉不适合。
时间: 10-30分钟
食材
腊肉
350g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
步骤
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1. 现成的腊肉， -
2. 切片装碗里，
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3. 蒸十分钟，
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4. 炒辣椒油，烧油放进辣椒丝，
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5. 炒匀，
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6. 切点蒜，
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7. 放点蒜炒匀，
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8. 关火淋上生抽蚝油，
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9. 炒好的辣椒油浇在蒸好的腊肉上即成。
小贴士
腊肉切片先蒸十分钟，再用烧好的调汁调味。