蒸腊肉鲈鱼
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澈叶蓝凌在
蒸腊肉鲈鱼
时间: 10-30分钟
食材
鲈鱼
1条
腊肉
200g
油
适量
盐
适量
特级酱油
适量
料酒
适量
葱丝
适量
姜
适量
胡萝卜丝
适量
步骤
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1. 鲈鱼收拾干净，抹上盐 -
2. 腊肉用热水洗一洗，
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3. 切片，上锅蒸
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4. 蒸熟后备用
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5. 鲈鱼倒上料酒、放上姜上锅蒸熟
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6. 葱、胡萝卜切丝
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7. 蒸熟的鲈鱼和腊肉装盘 放上葱丝、胡萝卜丝
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8. 葱丝、胡萝卜丝淋上热油，
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9. 就可以上桌了
小贴士
装盘漂亮、香气四溢、鲜美可口
小贴士：
鱼羊为鲜，可这鱼和肉一起做菜也是很鲜的。放了腊肉就增加了香气。
小贴士：
鱼羊为鲜，可这鱼和肉一起做菜也是很鲜的。放了腊肉就增加了香气。