干菜蒸腊肉
13.1万热度
825收藏
收藏
|
brace留胡子
天气炎热，根本不想进厨房啊，赶紧做个简单方便又下饭的菜吧，哈哈~偷懒菜哦！用自制腊肉和家里腌制晒干的雪里蕻，做个干菜蒸腊肉吧，好吃又下饭，何乐而不为呢！
时间: 30分钟-1小时
食材
自制腊肉
300g
干雪里蕻
400g
花生油
适量
干辣椒
两个
姜片
少许
葱花
少许
白糖
适量
生抽
一小勺
步骤
-
1. 提前把干雪里蕻泡上 -
2. 准备好腊肉（已经煮好）
-
3. 切成片码放在碗里
-
4. 干菜（雪里蕻）洗净切碎
-
5. 材料准备好
-
6. 炒锅加入少许油，放入干辣椒和姜片、葱花爆香
-
7. 放干菜碎翻炒，加入少许生抽和白糖，再倒入少许水闷一会儿即可。
-
8. 炒过的干菜码放到切好的腊肉上
-
9. 放入电压力锅，选择闷炖功能键，23分钟后就大功告成了。
-
10. 出锅了，简单方便的蒸腊肉就完成了~关键是好吃下饭啊！
小贴士
干菜最好炒一下再蒸，腊肉提前煮好（也可直接蒸制，看自己的口味）。
-
这道菜的其他做法
-
梅干菜蒸腊肉
17收藏11万热度 -
秋冬超级给力的大肉菜----梅干菜蒸扣肉
158收藏9476热度 -
盐菜蒸腊肉
120收藏11.2万热度 -
干菜炒腊肉
93收藏11.7万热度 -
梅干菜蒸腊肠
715收藏8.3万热度
相关菜谱
-
盐菜蒸腊肉
抉擇獨舞炫仰8万热度136收藏 -
湘味下饭菜--盐菜蒸腊肉
瓷匪谢空切8.3万热度63收藏 -
梅干菜蒸扣肉—懒人版
小蝌蚪9.2万热度855收藏 -
广东梅干菜蒸扣肉
尘埃落下解海暃9.7万热度6收藏 -
梅干菜蒸扣肉
若雪樱花草大7.7万热度49收藏 -
酸菜蒸腊肉 | 懒人快手大菜
肥了点游記愹9.1万热度21收藏 -
【sirius】梅干菜蒸牛肉饼~训练后蛋白便当
忇筱园春色暨春17.6万热度12收藏 -
干菜蒸肉
咨袄竿嫉吕26万热度775收藏