火腿肠馒头卷
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楚疆瀛卢暴昖
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食材
面粉
200克
牛奶
135克
酵母
2克
火腿肠
3根
步骤
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1. 面粉牛奶酵母放面包机揉成光滑的面团,室温发酵至两倍大
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2. 发酵完毕后,拿出来揉面排气,然后分成6等份,搓成细长条,可以尽量搓长一点
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3. 火腿肠去掉肠衣,切成对等的两半,然后把面粉条绕在火腿肠外面,两头压紧,免得蒸的时候散开
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4. 我是第二天吃,所以包好放冰箱冷藏了一晚,第二天直接放蒸锅,大火烧开后转中火15分钟,焖了3分钟,新鲜出炉
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