白芝麻糖
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哈利波特
平时喝茶总觉太单调,外面买的糖果又怕加料太多,家里的白芝麻又闲置没用,于是白芝麻糖诞生了……
食材
白糖
150克
白芝麻
150克
步骤
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1. 先把生芝麻放入无水无油不粘平底锅,用小火炒熟,盛到碗里放凉备用。
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2. 把白糖放入无水无油的平底锅,小火煮20分钟,并不停地用锅铲拌,以免烧焦。
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3. 煮至糖完全融化,无糖粒状,关火
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4. 把熟白芝麻倒入锅里搅拌均匀。
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5. 趁热倒到菜板上,用刀压平,弄成长条状,再切小块。
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6. 放到盘里晾凉就能吃了。
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7. 一杯红茶,一块糖,一个人,一首歌……惬意中…
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