一口停不下花生酥
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梁怜蕊故
借鉴于sammy的花生酥，根据自己的口味进行改良，结果味道出奇得好，分享给大家
食材
动物黄油
90g
花生酱
30g
糖粉
70g
盐
2g
蛋黄
2个
低粉
130g
花生
90g
步骤
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1. 花生烤箱180度5分钟烤熟放凉去皮 -
2. 放入保险袋压碎备用
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3. 黄油软化后加糖粉和盐打发，再加入花生酱继续打发
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4. 多次少量加入蛋黄打发蓬松，记得留少许蛋黄最后涂抹表面
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5. 筛入低粉拌匀无干粉
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6. 加入花生碎拌匀，这个时候已经香得想吃掉了！不过一定要忍住！
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7. 搓圆压扁涂上剩余的蛋黄在表面，小汤圆大小就可以了，烤完会略微变大
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8. 180度中下火15分钟，微微上色即可
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