糯米甜饼
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朗瓜兆诒诰
糯米甜饼，是按照我家先生的说法做的，其实就是红糖、白糖馅的汤圆压扁了，然后煎熟就可以了~~
食材
糯米面
适量
清水
适量
红糖
适量
白糖
适量
油
适量
步骤
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1. 准备红糖、白糖，糯米粉加适量清水活成不粘手的面团 -
2. 取一块面团，捏结实、搓圆、压扁，放上适量的红糖或者白糖
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3. 像包饺子一样的包起馅后用手握好几下，握结实平滑
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4. 两手搓圆
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5. 压扁
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6. 热锅放油，放入糯米饼，中小火煎熟就可以啦
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7. 出锅，刚煎出来的会鼓鼓的，一会就回缩了
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