芒果黑糯米甜甜
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冷骑毛驴追飞机
在甜品店看到有黑糯米甜甜,想要品尝一下,但不菲的加格让我却步。不是我消费不起,是我觉得完全不应该那么贵,那有什么呀,我们自己做,一样好吃,而且还是真材实料。
时间: 1-2小时
食材
黑米
20g
糯米
20g
酸奶
适量
糖
适量
步骤
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1. 两种米放在一起淘洗干净,用水泡4小时以上。
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2. 放在锅里蒸熟。
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3. 放糖拌匀,冷却。
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4. 芒果去皮。
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5. 在肉肉上切几刀。
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6. 用到切下肉放进料理机里。
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7. 放进酸奶。
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8. 搅拌一分钟倒出。
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9. 晾凉的米饭用勺子或是手团成小球。
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10. 放进碗里即可。
小贴士
佳宁心得:
1、我没买到黑糯米,用的是糯米和黑米,没有那么粘,但也很好。
2、放进冰箱冷藏后口感更好。
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