普通面粉椰蓉面包
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好帅
根据中和了几个方子改了下，因为老是缺材料……这里的材料平时家里都储备~~在这里记录下，方便翻找
食材
面包体
适量
普通面粉
290克
牛奶
130克
蛋液（剩下的可用来刷表面）
35克
蜂蜜
50克
奶粉
10克
酵母
4克
黄油（猪油，植物油都可以）
25克
盐
3克
裹入材料
适量
鸡蛋
1个
椰蓉
适量
糖
适量
步骤
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1. 先将酵母融在牛奶里，然后将所有材料混合揉到能拉出薄膜。因为我是用的厨师机，所以油是一起放进去的，如果是手揉就能出薄膜后再把油揉进去。揉好之后就放入烤箱发酵25分钟左右 -
2. 发酵的时候可以混合裹入的椰蓉，一个蛋混合适量的椰蓉和糖，椰蓉还是要放很多的，大约有100克吧，我没称过…反正就是混合后像图片这样干一点。
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3. 发酵好的面分成14份，如果是方形模具分成16份也是可以的，这个随意，每一份差不多重量就可以了。
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4. 拿一份，擀成椭圆，摸上椰蓉，椰蓉也是分成和面包一样的份数。
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5. 将面片对折
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6. 再卷起来。
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7. 所有的都卷完，放进烤箱发酵40分钟左右。
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8. 发得胖胖的后再刷上蛋液，烤箱预热180度，这个根据自己烤箱的脾气……我家烤箱150度，温度计测出来就是180度…所以一般我都用150度烤！
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9. 烤25分钟，颜色合适后记得加盖锡纸~
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10. 很松软
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11. 加了椰蓉，口感也很好！
小贴士
模具上记得提前摸油防沾。我这个是8寸蛋糕活底模。
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