臭豆腐卷
9.5万热度
19收藏
收藏
|
鱼传尺愫畅苟
臭豆腐新吃法，有一次在农家乐吃到后就忘不掉了，然后就试着做了，个人觉得特别好吃
食材
臭豆腐
2盒
猪肉
200克
葱
少许
料酒
少许
生抽
少许
大的油豆皮
6张
剁椒
因人而异
步骤
-
1. 准备好材料，肉剁碎，加入葱，料酒，生抽，朝一个方向搅拌 -
2. 加入剁椒，放入臭豆腐，用铲子铲碎就可以了，臭豆腐很好弄碎的，然后搅拌均匀
-
3. 用油豆皮像包千张包那样把它们包起来，一般一张大的油豆皮，可以对半切，可以包两个
-
4. 放入油锅炸，一定要中火慢慢炸，大火的话，容易外面焦了，里面还没熟，记得翻面
-
5. 做好了，如果嫌大，可以对半切，这样比较好看，个人觉得还蛮好吃的，哈哈哈