酿肉三宝
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英姿勃勃divine
一直喜欢吃酿肉菜，打开冰箱，发现原来有豇豆，豆皮，香菇，干脆就来个酿肉三宝，煎完再熬，味道简直棒棒哒
食材
猪肉
200克
新鲜香菇
7朵（2朵剁馅里）
油豆皮
1大张
豇豆
5根
蒜
2瓣
葱姜水
少许
淀粉
1小勺（勾芡用）
糖
一大勺
盐
少许
蚝油
适量
生抽
适量
白胡椒粉
少许
老抽
少许
步骤
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1. 将原料洗净，沸水焯熟豇豆，香菇去蒂，准备完成 -
2. 豆皮泡软，切块
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3. 将肉馅，洋葱碎，香菇碎，虾茸，白胡椒粉，生抽，将有，老抽，料酒，盐，混合搅拌
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4. 搅上劲儿
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5. 豇豆编成花环，放入肉馅，按实
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6. 香菇放入肉馅，按实
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7. 豆皮卷上肉馅
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8. 热油下锅煎着两面金黄
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9. 豆皮也一样
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10. 煎成这个样子
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11. 豆皮也一样煎熟啦
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12. 蒜爆香后，锅内放入调料：生抽，蚝油，酱油，老抽，胡椒粉，糖，蜂蜜，加水后放入半成品，熬至入味
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13. 盛出成品后，汤汁勾芡，浇在菜上
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14. 点缀一下，完成啦
小贴士
一道简单又快手的菜， 好 吃好吃，堪比大饭店
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