葱爆臭豆腐
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唐僧耍流氓依通
我爸挺爱这菜的，挺长时间没吃了。今天去买菜买了一袋，我们这卖的臭豆腐一袋是十块(:３っ)∋
食材
臭豆腐
10块
大葱
一根
姜蒜
适量
辣椒
适量
糖盐生抽
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 臭豆腐洗干净每块从中间一分为二 ，沥干水分 -
2. 葱姜蒜辣椒洗干净，不吃辣椒的可以不放
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3. 全切了…葱切大段一点
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4. 倒油烧热，油比平常炒菜多放点要把臭豆腐煎一下
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5. 臭豆腐下锅两面煎至焦黄，下锅前一定要控干水不然就等着油溅你一脸吧๑乛◡乛๑
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6. 豆腐两面煎黄后盛出来 ，留着油接着炸香葱姜蒜
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7. 爆香葱姜蒜后把豆腐和辣椒倒进去翻炒，倒入水淀粉，加适量的盐糖生抽，翻炒均匀后盛出
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8. 完成๑乛◡乛๑
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