凉拌冻豆腐
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寒蓝釉
夏日天气炎热,最好做个凉拌菜
食材
盒装嫩豆腐
350g
香菜(切碎)
20g
生葱(切碎)
10g
蒜头(切碎)
20g
花生
30g
步骤
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1. 先把生花生米用油炸成金黄色,然后切碎
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2. 准备酱料:2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油(麻油)、一小匙醋少许搅拌均匀
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3. 豆腐一块倒扣入深盘内。所有准备的酱料和配料放入嫩豆腐盘中拌匀即可。
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