凉拌冻豆腐
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寒蓝釉
夏日天气炎热，最好做个凉拌菜
食材
盒装嫩豆腐
350g
香菜（切碎）
20g
生葱（切碎）
10g
蒜头（切碎）
20g
花生
30g
步骤
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1. 先把生花生米用油炸成金黄色，然后切碎
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2. 准备酱料：2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油（麻油）、一小匙醋少许搅拌均匀
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3. 豆腐一块倒扣入深盘内。所有准备的酱料和配料放入嫩豆腐盘中拌匀即可。