西兰花烧冻豆腐
10.1万热度
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馗副硕胺苯
在国外买豆腐要到很远的中国超市去，新鲜的豆腐又不能放很久，于是想起把它冻起来，刚好很喜欢吃冻豆腐，食材有限，就想了个办法把它红烧，好吃下饭又健康。
食材
冻豆腐
1块
西兰花
半朵
油
少量
酱油
2勺
十三香
一小勺
步骤
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1. 锅烧热五成熟时放入两颗冰糖，待其融化放入一小勺十三香（代替八角，桂皮等香料）
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2. 放入西兰花翻炒至颜色变深
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3. 倒入切好的冻豆腐加入两勺酱油翻炒至豆腐变软
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4. 若豆腐出水不够，可再加少量水闷两分钟，出锅，撒上葱花儿。
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5. 一个人的午餐也 美滋滋