西兰花日本豆腐
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旧时光丶落笔缪
食材这样的搭配营养丰富～口味比较独特～～(*^^*)
食材
日本豆腐
2个
西兰花
2小朵
圣女果
8～10个
番茄酱
适量
泰式甜辣酱
适量
白糖
适量
盐
少许
清水
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 把日本豆腐切成小段，把圣女果洗净一切两瓣，把西兰花洗净掰成小朵入开水锅里焯水捞出摆盘备用；
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2. 油热后小火放入番茄酱炒出红油～放入适量的泰式甜辣酱～放入切好的圣女果～放入白糖～少许盐～ -
3. 接着放入日本豆腐～放入少许清水～小火晃动炒勺～最后放入少许水淀粉收汁完成。
小贴士
西兰花飞水时加一些食用油～保持颜色翠绿～炒制过程中不要用铲子翻动～只要不时晃动炒锅就好～因为日本豆腐很容易碎掉～
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