西红柿含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能，对肾炎患者有利尿作用。 西红柿日本豆腐汤，鲜香可口，酸甜美味，特别爽口哦。