白菜油豆腐
9.8万热度
16收藏
收藏
|
栋花末雨纷霏
源自于，妈妈的味道。
这道是一道跟家常的菜，素食，味道清香，下饭。又简单～
功效营养价值：@白菜利肠通便、利水消肿、增强免疫力，@油豆腐含优质蛋白…
这道是一道跟家常的菜，素食，味道清香，下饭。又简单～
功效营养价值：@白菜利肠通便、利水消肿、增强免疫力，@油豆腐含优质蛋白…
食材
白菜
白菜要比油豆腐多哦
油豆腐。
适量
蒜片
少许
葱
随量哈哈
蚝油
一勺（可一勺半，盐就不能多加了哈）
盐
少许
步骤
-
1. 材料准备好了没？ -
2. 还有这个这个哦
-
3. 下锅蒜片炒香
-
4. 放白菜，先把白菜的根部炒了吧，叶子容易熟嘛，你懂的，加一点水多翻炒下，可以加盖哦，不要太多水了，菜都会出水的嘛，你懂的。
-
5. 油豆腐进锅啦，翻炒一下才放菜叶，油豆腐最后放的话怕油豆腐不绵，油豆腐融入了白菜的汁才鲜香哦，最后一步！调料啦！！蚝油，少许盐
-
6. 最后放葱翻炒即可出锅
小贴士
蚝油，不要放酱油。
加适量水翻炒油豆腐融入白菜的鲜汁。所以不建议炒干。
加适量水翻炒油豆腐融入白菜的鲜汁。所以不建议炒干。