酒渍樱桃派
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小拼头哘全
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食材
低筋面粉
25克
细砂糖
25克
黄油
50克
无水酥油
25克
鸡蛋
50克（约1个）
杏仁粉
25克
蜂蜜
25克
步骤
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1. 将黄油和酥油软化加入砂糖搅拌打发成奶白色 -
2. 鸡蛋打散分次加入搅拌均匀
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3. 加入过筛的低筋面粉搓成面团，放入冰箱冷藏30分钟
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4. 将冷藏过的面团稍微回温擀成约3MM厚的派皮放入派盘
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5. 将派皮放入派盘后用叉子插上小孔刷一层很薄的蛋液备用
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