酒渍樱桃软曲奇
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tensile公斤
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时间: 10-30分钟
食材
无盐黄油
65g
红糖
40g
泡樱桃的酒
50g
鲜奶油
25g
酒渍樱桃
12颗
低粉
100g
泡打粉
1/2小匙
步骤
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1. 樱桃拿出用厨房纸巾吸干多余水分,用剪刀剪成小丁备用。
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2. 黄油室温软化后,加入红糖,打成羽毛状
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3. 加入鲜奶油搅拌均匀
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4. 粉类过筛和樱桃浸泡液分2次加入黄油里,搅拌均匀
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5. 加入樱桃碎拌匀。面糊放入裱花袋,挤在烤盘上,手沾水按扁整形。
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6. 烤箱上下火,180°15-20分钟左右。隔夜才好吃。
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