蔓越莓牛扎饼干(新年小零食之一)
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配方可做成品约54块~
食材
无盐黄油
60克
棉花糖
180克
全脂奶粉
50克
蔓越莓
60克(喜欢可以多加点)
苏打饼干
适量
步骤
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1. [用料大集合]
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2. 黄油切小块,不粘锅,开小火至黄油融化;
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3. 很小的火以防融化过度;
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4. 黄油融化好的状态;
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5. 加入棉花糖,翻拌均匀;继续保持小火;
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6. 棉花糖即将融化好的状态;继续翻拌片刻;
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7. 棉花糖还有少许块状时,加入奶粉,迅速翻拌均匀;
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8. 加入蔓越莓等果干;关火;
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9. 记得把熬好的糖保温,保持软软的状态;取饼干,取适量糖,组装;
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10. 完成后拉丝的状态;
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11. 完成的样子~新年小零食之一就准备好啦~
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