炼乳蜜红豆
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李白甫的血手
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食材
红豆
300克
炼乳
适量
步骤
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1. 红豆、炼乳备好
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2. 红豆洗净后,用水浸泡一夜捞起
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3. 泡好的红豆放入电高压锅中,放入水,水的量为没过红豆约0.5厘米,压30分钟
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4. 排气后,将电高压锅打开,可以看到红豆已软绵,但还保持粒状
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5. 把煮好的红豆倒入锅中,加入炼乳(份量根据自己的口味加入,可以边尝试边加)
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6. 轻轻搅拌,小火煮至汁略收干,放在冰箱中冷藏2小时即可
小贴士
【蜜红豆的储存方式】
1、放冷藏,最长时间是3天。
2、建议每次储存的时候分成一小袋一小袋的,放冷冻储存,可随取随吃。
1、放冷藏,最长时间是3天。
2、建议每次储存的时候分成一小袋一小袋的,放冷冻储存,可随取随吃。
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