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【奶类食验】奶油奶酪（杏仁松子篇）Vegan Cream Cheese (Almond & Pine nuts

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一百玫瑰啦喎

传统的奶油奶酪主要以奶油为主，所以我就用杏仁加上松子增加脂肪量，其实做出来的酸奶部分，滤一下水可以当酸奶油来用！
刚好周日是一位朋友的婚礼，趁一堆肉食动物在的时候，拿去给他们试吃，有一位先生，把锡箔纸添的比什么都干净！所以我觉得这个值得跟大家分享！

食材

生杏仁（浸泡冲洗）

1杯约140克

生松子仁

1/2杯约70克

自制酸奶

2大勺

盐

1/8小勺

柠檬汁

1大勺/ 15毫升

营养酵母

1大勺/约7克

水

4杯/1升

步骤

小贴士

抹面包超级好吃，但是记得吃得时候不要看手机，才可以品尝到它真正的味道

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