最好吃的巧克力酱(甘纳许)
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麦田稻莺袁哊常
适合写字,做淋面等等,味道浓郁哦
食材
巧克力
100克
淡奶油
100克
黄油
30克
步骤
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1. 巧克力,淡奶油,黄油一起小火加热,注意巧克力币融化到剩一半时就要离火,继续利用余温搅拌。
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2. 煮好后很光滑细腻
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3. 淋面
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4. 淋完之后用抹刀稍稍刮平一下
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5. 淋外圈一样好吃
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6. 还是淋面
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