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孩子最爱的巧克力吐司,口感松软,味道香浓,早餐有它不用担心饿肚子
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裔蹂躏你
超好吃的巧克力吐司，有几个人能抗拒得了巧克力滴味道捏，我是难以抗拒！你喜欢巧克力的味道就一定试试这款吐司！
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
250g
可可粉
20g
奶粉
10g
酵母
3g
水
145g
鸡蛋
45g
无盐黄油
25g
绵白糖
35g
盐
2g
耐高温巧克力豆
35g
蔓越莓
35g
步骤
  • 1. 除黄油，蔓越莓，巧克力豆，盐以外所有材料投入面包机，生面团功能，果料声音想起放入黄油，蔓越莓，巧克力豆和盐 揉至完全阶段
  • 2. 发酵至2.5大
  • 3. 发酵好的面团分成三等份
  • 4. 擀成牛舌形
  • 5. 卷起来，盖上保鲜膜松弛15分钟
  • 6. 再次擀成牛舌形
  • 7. 卷起来放入吐司盒中
  • 8. 发酵9分满 烤箱预热180度
  • 9. 放入烤箱烤35分钟即可 十多分钟颜色就差不多了，要记得加盖锡纸
  • 10. 成品图！
小贴士
我用的普通高筋面粉，因为我对口感没有很大要求，你用面包粉会有更好的作品哦 擀面的时候 擀面杖和案台都要抹少许油，不然会粘
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