炼乳巧克力豆曲奇(配方:梅之小榭)
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你画的像坨屎
因为爱巧克力,比原配方多加了少许。
食材
低筋面粉
250克
黄油
100克
原味炼乳
80克
糖粉
30克
蛋黄
2个
耐烤巧克力豆
50-60克
步骤
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1. 准备材料
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2. 黄油软化后加糖粉打发,分次加炼乳、蛋黄打匀
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3. 筛入低粉,拌至无干粉
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4. 加巧克力豆,轻揉成团。
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5. 整形成长条后放入冷冻室冷冻1小时后切片
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6. 原方160度20分钟。我根据自己烤箱脾气做了调整,180度15分钟。
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