日式芝士麻薯波波球
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曾深爱过convert
日式麻薯，新手完成妥妥的！内在有韧性，外表松脆，做法方便简单快捷！ 方子来自甜琛厨房
食材
糯米粉
110g
木薯粉
15g
芝士粉
35g
盐
1/4tsp
黄油溶液
40g
牛奶
60ml
鸡蛋
一只
步骤
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1. 提前把黄油隔水加热融化 -
2. 糯米粉，木薯粉，芝士粉，盐过筛混合
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3. 加入鸡蛋，黄油溶液
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4. 翻拌均匀
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5. 慢慢加入牛奶，揉搓成团
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6. 分成15～20g左右的小球放在油纸上，大概就能做这么多个
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7. 烤箱预热180度，烤20分钟，至表面金黄即可。
小贴士
可以根据个人口味换成 巧克力 或抹茶。用可可粉，抹茶粉，糖粉
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