芝士番薯（微波炉版）
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女王的高傲以风
没有烤箱的话，微波炉也可以做出好吃的芝士番薯哦！下面是一个番薯的用量。
食材
小番薯
1个
芝士
1片
鸡蛋黄
1个
砂糖或红糖
1大勺，15g
盐
少许
牛奶
适量
步骤
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1. 选个头小的番薯，容易熟。两头尖的部位切除，好做成碗的形状。蒸熟后对半切开。 -
2. 放凉备用。
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3. 挖出番薯肉，留0.5厘米左右厚度做番薯碗。这个厚度刚刚好。
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4. 番薯肉和切好的芝士拌匀，加糖，盐，蛋黄，拌匀后放回番薯碗中。
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5. 把番薯碗放入微波炉专用碗中，高火叮3分钟即可。
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6. 如果用蒸的话，再蒸30分钟左右吧。鸡蛋液熟了就可以了。也可以在表面再铺一层芝士，把蛋黄液刷在表面，这样颜色会比较漂亮。
小贴士
材料拌匀很重要，会香很多，不要偷懒把芝士直接放在番薯上。
材料先放回番薯碗中，不要直接放到微波炉碗中，否则会很干。
材料先放回番薯碗中，不要直接放到微波炉碗中，否则会很干。
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