芝士麻薯
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/6d/6d/10c9di7_720.jpg?ver=1)
4.6万热度
119收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
橘殃永昌
一直想做麻薯,查过之后发现都是用预拌粉,终于找到一个不用预拌粉的方子,试做了一次,效果还行,麻薯只能趁热吃,而且一次不要多吃,糯米的食物不好消化。所用的油用了金龙鱼的稻米油,我是第一次用稻米油,百度一下还是不错的,而且也没有什么特出的味道。
时间: 10-30分钟
食材
糯米粉
200克
牛奶
215克
怕吗森芝士粉
60克
稻米油
15ml
盐
2克
细砂糖
25克
蛋黄
一个
泡打粉
一勺
步骤
-
1. 糯米粉、牛奶、泡打粉、盐,放在盆里;
-
2. 用刮刀拌匀,搅拌成图中的样子,能流淌的面糊;
-
3. 放入芝士粉、蛋黄、细砂糖、稻米油;
-
4. 用刮刀搅拌均匀,成面团;
-
5. 用手捏一块面团,团成圆形,放入烤盘中,一个大约25-30克;
-
6. 放入预热150度的烤箱中,中下层,35-40分钟;
-
7. 到时取出放烤架放凉。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
成品表面像菠萝包一样,表皮酥脆,内里柔软,趁热吃非常好吃,芝士味道浓郁,凉了变硬,一次不要吃多,会压食。
-
这道菜的其他做法
-
特浓芝士麻薯(不回缩)
5收藏7.6万热度 -
黑芝麻芝士麻薯
145收藏9.3万热度 -
日式芝士麻薯波波球
29收藏13万热度 -
芝士麻薯包
32收藏5.9万热度 -
珍贵平凡-芝心麻薯面包
17收藏7.4万热度
-
热门菜谱
-
平菇炒肉片
22收藏834.2万热度 -
温补鸽子汤
72收藏493.3万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
韭菜炒蛋(超简单)
8收藏197.8万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度