酸甜老豆腐
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杢德彪西塞罗本西
酸酸甜甜的，特别适合夏天的一道菜。
食材
老豆腐
三块
白醋或陈醋
三匙
蕃茄酱
四匙
糖
三匙
酱油
三匙
水
三匙
盐
适量
粟粉加二匙水另外调开
适量
步骤
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1. 把老豆腐稍为冲洗 -
2. 切成条状
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3. 把所有调料搅拌在一起。如图
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4. 热锅加适量油
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5. 把豆腐条放进锅内慢火煎
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6. 煎到如图又反过来煎另外一面
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7. 两面都煎好后把多余的油滤出来
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8. 把调好的调料倒进锅内小火炒匀
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9. 最后把调好的粟粉倒下去打芡。一道美味的下饭菜就好了。
小贴士
酸酸甜甜的，特别适合夏天的一道菜。
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