豉椒豆腐皮
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亲游谢晕冉
简单的原料,简单的做法,不代表味道也简单哦。刀功不好,否则豆腐皮切得更细一些就更好了,味道是没的说,豆腐皮本来就很好吃,再加上香香的豆豉就更完美了。这样简单又好吃的小菜最适合工作繁忙的上班族了。
食材
干豆腐皮
适量
豆鼓
适量
青红剁椒
适量
小葱
适量
步骤
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1. 干豆腐皮泡软后切丝,小葱切小节
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2. 锅中放油(豆腐皮较吸油),放入豆豉炒一下,炒出香味
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3. 再入豆腐皮,翻炒两分钟
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4. 放入青红剁椒,再翻炒一两分钟,加盐加小葱就可以了