皮蛋拌内脂豆腐
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愁肠seaport
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食材
皮蛋
适量
内脂豆腐
适量
香菜
适量
姜末
适量
香油
适量
醋
适量
蒸鱼豉油
适量
蚝油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
-
1. 盒装内脂豆腐、皮蛋在锅中隔水蒸2分钟。香油、醋、豉油、蚝油、盐、味精一样不少，并提前在碗中兑好备用 -
2. 将豆腐从盒中取出切大块，皮蛋剥皮切小块。香菜洗净切1厘米小段，姜切末，撒在豆腐、皮蛋上面。将调好的汁浇上即可
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