家常豆腐脑-内脂豆腐版
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HHHitchcock
做豆腐脑之前发过菜谱。
但是有点点麻烦。
又磨豆子又煮豆浆的。
临时想吃豆腐脑的早晨。
内酯豆腐一样的口感~~
而且超级简单~~
但是有点点麻烦。
又磨豆子又煮豆浆的。
临时想吃豆腐脑的早晨。
内酯豆腐一样的口感~~
而且超级简单~~
时间: 10分钟内
食材
内酯豆腐
一盒
木耳
几朵
酱油
适量
耗油
适量
青椒
半个
鸡蛋
一个
淀粉
少许
步骤
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1. 原材料合影~~~青椒，胡萝卜，木耳，葱，切沫。根据你家有的食材。不用固定哒。 -
2. 锅里放少量油。爆香花椒粉和葱花
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3. 依次放入青椒，胡萝卜，木耳碎。编炒
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4. 烹入酱油~ 煮沸~
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5. 加入清水~ 煮沸~清水的量感觉能没过内脂豆腐就行了。
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6. 煮沸打入蛋花~~~
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7. 煮沸倒入水淀粉~~~顺时针搅匀。
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8. 内酯豆腐冲洗一下~ 切厚片。
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9. 小心下入锅里。继续煮~~
小贴士
基本没什么难度~豆花小心点别弄碎了就行~~~
不懂的可以留言~~~
不懂的可以留言~~~
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