简易文蛤汤
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惠萧山情人
极其简单的文蛤汤，瞬间为晚餐加分
食材
文蛤（一人份）
7、8个
豆腐
一盒
生姜
适量
盐
适量
香油
一点点就好
步骤
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1. 把生姜切成一条条的，待用。豆腐切块待用。文蛤泡水里等它吐沙。这段期间内把水烧开
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2. 水烧开后加生姜下去，然后放文蛤下去，把盖子盖上后等文蛤都打开了就差不多了
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3. 这时放下豆腐，煮一会，加盐，加香油就好啦～
小贴士
文蛤挑选时最好挑那种碰一下就会缩回去的，这种文蛤比较新鲜，还有就是没有沙在里边
当然如果你想也可以加一点枸杞进去，这样更美味哦～
当然如果你想也可以加一点枸杞进去，这样更美味哦～
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