白酒青口
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鸵鸟amusement
做法简单,口味鲜美
食材
青口
500g
蒜
半头
姜
适量
葱
适量
辣椒
根据个人口味
白酒
一汤勺
步骤
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1. 青口洗净泡水,吐一下泥(一下午),辣椒蒜姜切片,葱切小段.
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2. 青口洗净捞出,晾干(不滴水就好),起油锅,烧热放入辣椒,大蒜,姜片,炒出香味倒入青口翻炒
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3. 待青口开口,加盐和鸡精调味,最后淋上白酒,撒上葱段,就可以出锅啦!
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