牡蛎控豆腐
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幸一缕茶烟
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食材
牡蛎
适量
鸡蛋
2个
豆腐
一块
姜
2片
蒜
2瓣
红萝卜
半个
步骤
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1. 把食材准备好。 -
2. 热油，把姜放入炒香。
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3. 放入红萝卜，炒到断生。
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4. 放入牡蛎。
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5. 在放入豆腐跟蒜。这个时候可以加点水煮一下。放入盐跟鸡精。
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6. 在泼上蛋液。
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7. 撒上葱花。鸡蛋凝固后，翻一面。熟了就可以出锅咯！
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8. 装盘。这道菜很简单，有时候不想炒太多菜，这一道就包含了很多营养。配干饭或者稀饭都合适。
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