烤蒜蓉扇贝
8.5万热度
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灼谎蚊柯瘸
自己在家做的的确比较新鲜即干净，而且味道比外边的还要好！简单经济实惠！动起手来吧
食材
泰椒
一个
扇贝
500g
蒜
8-10瓣
香葱
3根
海鲜酱油
15ml
糖
1/3匙
蚝油
1/3匙
盐
2克
步骤
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1. 扇贝洗净去沙 -
2. 蒜切末，葱切小丁
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3. 泰椒用剪刀，剪成小丁，因为皮厚用刀不好切。
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4. 蒜末用油煸炒一下，一定要小火因为蒜比较容易糊，炒出香味变色即可
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5. 把炒过的蒜末.葱末.海鲜酱油.糖.盐.蚝油放在一起搅拌一下，浇在每一个扇贝上，记得带着蒜和葱，最后把泰椒放在上面
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6. 烤箱180度预热5分钟，中上层烤8分钟即可，可以闻到飘香扑鼻的蒜香味
小贴士
因为有孩子吃所以辣放的少，如果喜欢吃辣朋友可以在汁里加一些泰椒那样会很辣，不过很爽。我们家喜欢吃比较嫩一点的，带着汁。生蚝也可以这样做！希望大家喜欢