蒜蓉扇贝
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无光盲途那
为何要放肉末呢？！加了少许肉末蒸出的扇贝更鲜甜。
时间: 10-30分钟
食材
扇贝
若干
蒜蓉
10-20g
姜
少许
辣椒
少许
葱花
少许
粉丝
一团
肉末
少许
步骤
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1. 粉丝浸泡，然后放锅里煮一下。
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2. 扇贝洗干净，煮好粉丝一小团加点肉末放在贝肉上。
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3. 蒜，姜，辣椒，葱花剁碎。 -
4. 剁好的蒜姜辣椒放油锅里爆炒下，放盐再放点蒸鱼酱油。
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5. 依次放入刚配好的粉丝扇贝上，撒上葱花。
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6. 放蒸锅里蒸15-20分钟就可以啦！
小贴士
大個的5分鐘足夠了，不然會太老