葱爆扇贝
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孤独jelly
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食材
扇贝
200g
大葱
适量
油
适量
盐
适量
酱油
适量
花椒面
适量
大蒜
适量
姜
适量
清水
适量
步骤
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1. 扇贝肉焯水 -
2. 去掉泥和脏东西
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3. 大蒜切末，大葱切斜刀，姜切丝
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4. 锅里坐油
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5. 爆香大蒜和葱姜
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6. 加入扇贝拌炒
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7. 加入酱油、食盐和花椒面
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8. 大火拌炒出锅即可
小贴士
1.扇贝事先焯水，去腥
2.去掉扇贝的泥和脏东西，不要吃进肚子哦
3.多放大葱和大蒜，味道好还去腥
4.因为扇贝已经是熟的，大火快炒即可
2.去掉扇贝的泥和脏东西，不要吃进肚子哦
3.多放大葱和大蒜，味道好还去腥
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