【红鱼肚】花胶炖奶
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很喜欢红鱼肚泡发后的样子，当然，还有扛扛的性价比。补充胶原蛋白最好的办法，就是吃了他！
食材
纯牛奶
250克
红枣
8颗
姜
2片
枸杞
一把
红鱼肚花胶
20克
步骤
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1. 红鱼肚泡发一晚 -
2. 把泡过八小时以上的花胶片放入沸腾的水中，烫软，大概三分钟。
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3. 花胶片卷起煮透，捞起。
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4. 放入冷水中继续浸泡十小时以上。
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5. 直到泡发成这样厚实卷曲的花胶卷。
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6. 饱满剔透，看的见一条条的花胶筋。
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7. 拉开每片花胶都是满满的胶原蛋白。
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8. 很诱人的弹性。
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9. 想象一下这些胶原进入皮肤后的满足，玻尿酸算什么呢？
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10. 放入去核的红枣枸杞
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11. 配料的多少没有标准，随个人喜欢，本人喜欢枸杞多一点。
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12. 倒入牛奶
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13. 按自己的口味加入冰糖
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14. 牛奶以浸过材料面2cm以上为好，搅拌一下。
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15. 上锅蒸。个人比较喜欢煤气灶蒸出来的，火候够。
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16. 大火蒸15分钟，关小火再蒸15分钟。搞定。
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17. 放入冰箱冷藏格，冷藏一晚。随意一勺，真材实料！
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18. 视频里吱吱的胶质声音，浓浓的奶香。夏天里来一碗。心情瞬间被治愈，
小贴士
炖煮的时间不宜太久，会把牛奶炖出水，也不要加水，直接牛奶炖就可以。
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