炖大黄鱼
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荡淡
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食材
大黄鱼
1条
鸡蛋
2个
葱
1根
蒜
1头
步骤
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1. 将大黄鱼提前一天收拾干净，挂起来半风干。 -
2. 大黄鱼切刀，准备好食材。
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3. 把鸡蛋均匀涂在鱼上。
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4. 炸鱼(两面都要炸)。
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5. 放水和葱、蒜，放酱油调色。小火炖5分钟。洒盐出锅。
小贴士
下次放1个鸡蛋就够了
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